Jakie są rodzaje odżywek białkowych?

Białko białku nierówne, choć najistotniejsze jest, aby dostarczyć odpowiednią ilość naszym mięśniom. Odżywki białkowe są chyba jednym z popularniejszych suplementów, stosowanych zarówno przez początkujących jak i bardziej zaawansowanych sportowców. Spróbujmy przyjrzeć się bliżej ich rodzajom. Przede wszystkim w ofercie sklepów z suplementami i odżywkami znajdziemy: -izolaty (zwane w skrócie WPI) – posiadają większe stężenie białka w stosunku do innych substancji, sięgające nawet 95%. Izolaty zawierają czyste białko, wolne od słodkiego mleka, które może niektórym sportowcom nawet zaszkodzić. Jest bardziej skuteczne i wydajne, -koncentraty (inaczej WPC) – nieco słabsza wersja od izolatu, zawiera mniejszą ilość protein, maksymalnie 82% białka.

Koncentraty, co stanowi o ich dużej zalecie, są tańsze, -hydrolizaty (zwane WPH) – mocno przetworzone białko, które nie musi być trawione, a błyskawicznie trafia do obiegu krwionośnego. Badania nie wskazują na większą bądź mniejszą skuteczność poszczególnych białek w stosunku do stosowanej dawki. A więc – ta sama ilość białka dostarczana za pomocą różnych odżywek poprawia efektywność w podobnym stopniu.